Tag 'm'

Of het nu om gemalen koffie gaat of om hele bonen: hoe langer de zak open is, hoe minder vers je koffie wordt. De kwaliteit neemt af en ook de cremalaag wordt minder. Maar er zijn een aantal dingen die je kan doen om je koffiebonen zo optimaal mogelijk te bewaren en langer vers te houden. Hier lees je alles over het bewaren van koffie!

Update donderdag 9 april 2020
Vanaf vandaag maken wij het winkelen in de webshop voor onze klanten nog makkelijker. Bij orders boven EUR 25 rekenen wij met ingang van donderdag 9 april 2020 geen verzendkosten. 

Vanaf aanstaande vrijdag is het koffieboek van Bregje Deben en Demian van der Reijden te verkrijgen. De officiële presentatie zou plaats vinden op het Amsterdam Coffee Festival – maar het festival is afgelast.

AFGEZEGD: Amsterdam Coffee Festival 2020

Uit voorzorg heeft de organisatie van het Amsterdam Coffee Festival besloten het evenement niet door te laten gaan. Wij hebben onze stand al weer afgebroken. Wil jij toch graag eens rechtstreeks contact met ons? Of gewoon een door onze barista’s gezet kopje van de mooiste koffie drinken? Kom ons dan opzoeken in onze koffiewinkel op de Laanstraat in Baarn. Uiteraard blijven onze drie prachtige ACF pakketten tot en met 1 april 2020 beschikbaar (beloofd is beloofd). Proef ons verhaal, niet bij het ACF, maar in onze winkel in Baarn of gewoon thuis. Geluk door smaak!

“Waar kun je meemaken dat de koffieboer van ver weg jou in je eigen winkel en branderij komt opzoeken? Juist, bij Boot Koffie!”, straalt Barend Boot trots. Nadat wij dit jaar al bezoekjes van koffieboeren uit Rwanda en Bolivia hebben gehad (binnenkort komt hun koffie beschikbaar!), is onze vriend en bekende koffieboer Ricardo Koyner uit Panama op bezoek. Onze topper Panamaria komt van zijn Finca. Zaterdag bezocht hij de Boot koffiewinkel Baarn en onze branderij in Amersfoort.

Barend Boot heeft met Boot Koffie een missie; "Een eerlijke prijs voor de koffieboer". Om deze reden werkt hij dan ook graag mee aan de totstandkoming van het boek "De prijs van mijn koffie".