Tag 'koffieboer'

De koffiewereld staat nooit stil. Meer dan ooit vinden er verschuivingen plaats in de teelt maar ook in de verwachtingen van consumenten. We lichten enkele trends uit die naadloos aansluiten bij de Panama Hartmann Birdsong Espresso.

Per woensdag 31 mei 2023 zullen wij een prijswijziging doorvoeren. Gemiddeld zal de verhoging zo'n 8% zijn. Dit betekent voor jou ongeveer € 0,02 per gezet kopje.

De reden voor deze prijsstijging is dat wij nog steeds te maken hebben met uitdagingen die lokaal en in de wereld spelen. De klimaatveranderingen blijven hun doorwerking hebben op de productie van koffie bij de boeren van wie wij koffie importeren.

Boot Koffie bestaat in 2023 een halve eeuw en dat willen ze weten. Aan de gevel in de Laanstraat hangt een uithangbord dat dit duidelijk vermeldt. Het familiebedrijf is in 1973 opgericht door Jacob Boot, vader van de huidige eigenaar Barend (67). Sinds 1 januari mag Darja Koster zich directeur noemen. Zij neemt een aantal dagelijkse taken over van Barend. Koster is overigens niet nieuw bij Boot, ze werkt er al vijftien jaar.

Boot Koffie is expert in het zorgvuldig en persoonlijk uitzoeken van de juiste smaken koffie. Die sensitiviteit, smaakbewustheid en kennis zit in alle medewerkers. Daar hebben ze veel kopjes koffie voor geproefd! De diepte van de geuren van echte gelaagde koffie kan de ziel raken. En je een gevoel van geluk geven. Ook daar zijn alle medewerkers – en Boots clientèle – het roerend over eens. De spreuk van Boot Koffie is daarom ook: 'Geluk door smaak'. Ook het geluk van de koffieboer komt terug in de smaken en geuren van de koffie. Alle schakels in het proces van het maken van de koffie gaan op een goede en eerlijke manier. En de koffie is van nature klimaatneutraal. Iets om trots op te zijn.

We zullen gelijk maar met de deur in huis vallen: per 1 november 2021 gaat de prijs van de koffie omhoog. We hebben dit zolang mogelijk uitgesteld (vanwege Corona), maar zijn nu op een punt gekomen dat we genoodzaakt zijn dit nu wel te wijzigen.