Tag 'ethiopië'

De geweldige geur van aardbeienjam toen ik de eerste keer een natural Geisha, vers geroosterd uit de brander, rook. Heel trouwe, lieve zakelijke klanten die, met name de afgelopen paar jaar, zoveel doorzettingsvermogen en creativiteit lieten zien. Ook in het jaar van 50 jaar BOOT-Koffie de start te maken als directie en BOOT met een frisse wind vooruit te laten koersen. Ik hoop nog veel memorabele momenten op de tijdlijn van BOOT te gaan pinnen en beleven!

Daarnaast ben ik verantwoordelijk voor de jaarlijkse SKAL-controle en de bijbehorende certificering. Dankzij de SKAL-certificering kan Boot Koffie de verschillende heerlijke biologisch geteelde koffies blijven verkopen.

Het is heerlijk weer en tijd om naar buiten te gaan. Zelf drink ik graag koffie in de buitenlucht. Een moment van rust en genieten in de natuur. Soms kun je een kopje koffie halen bij een horecagelegenheid, maar vaker is er geen mogelijkheid om (goede) koffie te drinken op dit soort afgelegen plekken. Daarom neem ik altijd mijn eigen koffie mee!

In Nederland worden er gemiddeld 18,6 miljard kopjes koffie per jaar gedronken. Voor veel mensen is koffie dan ook niet meer weg te denken uit het dagelijks leven. Maar waar komt deze drank vandaan? Wie heeft koffie ontdekt? In deze blog lees je meer over de geschiedenis van koffie. 

Toen wij acteur Dragan Bakema vroegen of hij wilde meedoen aan een coffee cupping antwoordde hij enthousiast "ja graag". Wij stuurde hem de Panamaria Espresso en geïnspireerd schreef hij op zijn instagram een prachtig verhaal over zijn kennismaking met Boot Koffie. Geluk door smaak.

Maak kennis met een aantal van ’s werelds beste 'organic' koffiesoorten.