Tag 'boot'

Na de aflevering eind 2018 over “single origin” koffies duikt het populaire tv-programma “Keuringsdienst van Waarde” opnieuw in de koffie. Ditmaal neemt presentatrice Marijn Frank de kijkers mee op een zoektocht over de smaak “mokka”. Op donderdag 11 juli wordt de aflevering om 20:25 uur uitgezonden op NPO3. Barend Boot, eigenaar van Boot Koffie, vertelt als deskundige in de aflevering over de herkomst van het begrip “mokka” en de oorsprong daarvan in de Jemenitische koffie en de havenplaats Mocha. Onmisbaar voor koffieliefhebbers!

Bezoek Thaise koffieboer van de "Pride of Thailand" Doi Chaang aan winkel Boot Koffie.
 
Ruim 30 jaar geleden werden de eerste arabica koffiestruiken op de berghellingen in het noorden van Thailand aangeplant. Doel was de arme boeren een beter bestaan te bieden met de koffieverbouw. De opiumverbouw opgedrongen door de krijgsheren, zorgde in de regio voor geweld...

Een groep van vijftien koffieboeren uit Costa Rica, Panama, Guatemala, El Salvador, Honduras en Nicaragua was op uitnodiging van Barend Boot op bezoek bij Boot Koffie.
 
Doel was het uitwisselen van informatie. Afgelopen jaren daalde de koffieprijs op de wereldmarkt steeds verder. Slecht nieuws voor de koffieboeren. Dat moet anders volgens Barend Boot.

Doe met ons mee !
Het kan anders
met de ploeterende koffieboer
Hee jij koffiedrinker, koffiecultuur, koffiebrander
Staan jullie aan onze kant?
Ja toch! Het MOET ANDERS. Doe met BOOT mee